Own grill Heat deflector rond voor 20 inch bbq

Own Grill Heat Deflector Rond voor 20 inch BBQ

De Own Grill heat deflector (ook wel plate setter) is een handige accessoire voor je 20 inch keramische kamado barbecue. Hiermee maak je van direct grillen eenvoudig indirect barbecueën, wat ideaal is wanneer je meer controle wilt over de garing.

Je gebruikt de heat deflector vooral bij low-&-slow gerechten en bereidingen met een lange bereidingstijd. Het principe is simpel: het vlees ligt niet direct boven de kolen, waardoor de hitte gelijkmatiger verdeeld wordt en je rustiger kunt garen.

Zo is deze plate setter een fijne keuze wanneer je graag grotere stukken vlees of gerechten maakt die langzaam moeten garen, zonder dat ze te snel aan de buitenkant verbranden.

Kenmerken